ぐぐっ。 ぐぐっと

【群馬DC】デジタルフリーパス「ググっとぐん MaaS EAST ・ WEST」が発売!!あの駅はまたもやエリア外(涙)

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おいしく食べるための「冷凍保存ルール」 私も主婦のはしくれ、冷凍庫にはお世話になっております。 が、食材や料理をジップロックに詰めて冷凍庫にイン。 これって実は、不十分だったのです。 新鮮さや見た目などをキープするため、冷凍保存にもルールがありました。 ・できるだけ空気を遮断する 乾燥と酸化を防ぐために、ジッパーつき保存袋やラップを使って食材を空気から遮断。 ジッパー付きの保存袋の場合、四隅まで食材を隙間なく入れて平らにならしたら、ジッパーの中央部を少し開けたまま、両手で袋内の空気をしっかり押し出してからジッパーを閉じる。 ラップで空気を遮断する場合、食材の表面をラップでぴったりおおってから、ジッパー付き保存袋に入れて空気を遮断する。 カットした野菜、肉や魚の切り身など、断面が見えている食材は必ずラップで包む。 ・できるだけ早く冷やす 凍らせるスピードが遅いと、食材の水分が大きな氷結晶となって細胞を破壊し、食感や風味が悪くなる。 いかがでしょうか。 最低限これだけは守ってほしい、というルールを本書から抜粋してみました。 ジップロックのみ、あるいはラップのみで冷凍していた私も、今日からジップロック&ラップの二段仕込みでいきたいと思います。 『ぐぐっと時短&もっと絶品! 本書には、解凍してハーブを加えて焼くだけの「チキンのローズマリーソテー」他、「鶏の照り焼き」「チキンのトマト煮込み」とアレンジレシピも各種。 私は単純に、ハーブソルト少々とお醤油少々で焼いてみましたが、オリーブオイルに漬け込んだおかげでしょうか、いつもよりふっくら仕上がりました。

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ググるってどういう意味ですか?(第6回)

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Daigasエナジー株式会社 業務用・産業用のお客さまに、エネルギーや各種サービスによる ソリューションをワンストップでご提供します。 取扱商材・サービス 工業向けサービス これまで培った現場実績と最新の技術で、生産効率の向上と環境改善に貢献します。 お客さまがモノづくりの現場で抱える課題や潜在的ニーズを、あらゆる角度から洗い出し、解決策をご提案します。 業務用向けサービス エネルギー供給から設備の導入支援、メンテナンス、オペレーションまで、ワンストップでご提供。 商業施設、学校、病院等あらゆる業種での実績をもとに、お客さまの身近なパートナーとして最適なソリューションをご提案します。 店舗向けサービス 店舗経営にとって、コスト削減や人手不足などの労働環境改善は大きな課題の一つとなっています。 光熱費を削減し、安心・安全・快適な店舗づくりに向けて、最適なご提案をします。 大阪ガスマーケティング株式会社 ご家庭のお客さま一人ひとりのご要望に応じた エネルギー、機器、リフォーム、暮らしのサービスなどをご提案します。 取扱商材・サービス エネルギー 2016年4月に電気のお届けをスタート。 お客さまのライフスタイルに合わせてご自由にお選びいただける多彩な電気料金メニューをご用意。 今まで以上に便利でおトクな暮らしのスタイルをご提案します。 ガス機器・リフォーム 給湯・暖房・調理・発電など、多様なガス機器をラインナップ。 IoT機能を搭載したガス機器もご用意し、暮らしをさらに快適・便利に。 水まわりや屋根、外壁、家中まるごとのリフォームもご提案します。 サービス ガス機器のトラブルには、地域密着のサービスで24時間365日安心・安全をサポート。 さらに住まいのお困りごと対応や、ハウスクリーニング、防犯・防災など、生活サポートサービスもご用意しています。 Daigasガスアンドパワーソリューション株式会社 ガス製造所や発電所を安定的・効率的に運営し、豊富な経験で培った エンジニアリング力を活かしてお客さまの課題解決をサポートします。 事業内容 ガス製造 皆さまに安心して都市ガスをお使いいただけるよう、LNG(液化天然ガス)を都市ガスに加工する大阪ガス泉北製造所・姫路製造所の運転・維持管理を、万全の保安確保のもとで行っています。 発電 安価でクリーンな電力を安定的に供給するため、Daigasグループが全国に保有する火力発電所や風力・太陽光・バイオマスなどの再生可能エネルギー発電所の運転・維持管理を担います。 エンジニアリング 都市ガス事業および関連事業の総合エンジニアリングを手がけ、LNGプラント設備やガス供給関連システム・工事、水素製造設備をはじめとする環境技術を、国内はもとより海外にもご提供しています。

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ぐぐっと時短&もっと絶品! 決定版 感動の冷凍術 (TJMOOK)

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おいしく食べるための「冷凍保存ルール」 私も主婦のはしくれ、冷凍庫にはお世話になっております。 が、食材や料理をジップロックに詰めて冷凍庫にイン。 これって実は、不十分だったのです。 新鮮さや見た目などをキープするため、冷凍保存にもルールがありました。 ・できるだけ空気を遮断する 乾燥と酸化を防ぐために、ジッパーつき保存袋やラップを使って食材を空気から遮断。 ジッパー付きの保存袋の場合、四隅まで食材を隙間なく入れて平らにならしたら、ジッパーの中央部を少し開けたまま、両手で袋内の空気をしっかり押し出してからジッパーを閉じる。 ラップで空気を遮断する場合、食材の表面をラップでぴったりおおってから、ジッパー付き保存袋に入れて空気を遮断する。 カットした野菜、肉や魚の切り身など、断面が見えている食材は必ずラップで包む。 ・できるだけ早く冷やす 凍らせるスピードが遅いと、食材の水分が大きな氷結晶となって細胞を破壊し、食感や風味が悪くなる。 いかがでしょうか。 最低限これだけは守ってほしい、というルールを本書から抜粋してみました。 ジップロックのみ、あるいはラップのみで冷凍していた私も、今日からジップロック&ラップの二段仕込みでいきたいと思います。 『ぐぐっと時短&もっと絶品! 本書には、解凍してハーブを加えて焼くだけの「チキンのローズマリーソテー」他、「鶏の照り焼き」「チキンのトマト煮込み」とアレンジレシピも各種。 私は単純に、ハーブソルト少々とお醤油少々で焼いてみましたが、オリーブオイルに漬け込んだおかげでしょうか、いつもよりふっくら仕上がりました。

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