シティ ベーカリー アーク ヒルズ。 NY発「ザ シティ ベーカリー」赤坂アークヒルズに工房併設の国内最大店舗、東京初レストランも

「ザ シティ ベーカリー」国内最大店舗が赤坂にオープン、東京初上陸のレストランを併設 (2019年6月3日)

シティ ベーカリー アーク ヒルズ

ニューヨーク発の老舗ベーカリー「ザ シティ ベーカリー The City Bakery 」が、2019年6月17日 月 、東京・赤坂アークヒルズに国内最大規模の「ザ シティ ベーカリー スタジオ トウキョウ THE CITY BAKERY STUDIO TOKYO 」をオープンする。 ザ シティ ベーカリーは、1990年、ニューヨーク ユニオンスクエアに開業して以来、ニューヨーカーはもちろん、海外から訪れる人々にも愛され続けている老舗ベーカリー。 日本には2013年に初上陸し、大阪・梅田、東京・品川、広尾などに展開している。 国内12店舗目となる「ザ シティ ベーカリー スタジオ トウキョウ」には、ベーカリー・レストラン・パン工房の3つが揃う。 ザ シティ ベーカリー史上最大のパン工房を併設するベーカリーでは、常に焼きたてのパンを豊富にラインナップ。 限定パンやペイストリー、デリなども多数用意しており、サントリーホール開演前に立ち寄るのもおすすめだ。 レストランは、東京初出店の「ザ シティ ベーカリー ブラッスリー ルービン THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN 」。 大阪では行列が絶えない人気店がオープンする。 若いシェフの斬新な発想と素材を活かした料理に加えて、ニューヨークらしい多国籍なメニューを取り揃えているので、ぜひ出来立てのパンとともに楽しみたい。 また、朝食やランチも提供されており、いつでも美味しい食事を味わえる。 22:30 、日・祝17:00〜22:00 L.

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パン好き必見!「THE CITY BAKERY」レストランで絶品パンがおかわり自由♪

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[広告] 同店はべーカリー、レストラン、パン工房を備えた国内最大の店舗として展開。 ベーカリーの「THE CITY BAKERY(ザ シティ ベーカリー) 赤坂アークヒルズ」では、ザ シティ ベーカリー最大となるパン工房「THE CITY BAKERY KOBO(ザ シティ ベーカリー コウボウ)」で作られた焼き立てのパンやペイストリー、デリなど約60種類を用意する。 広報担当者の湯浅明子さんは「工房では職人たちの手により新しいパンが次々と生み出され、常に焼きたてのパンを用意する。 ベーカリーは、国内最大のラインアップをそろえており、好みのドリンクとともにテークアウトはもちろん、テラス席で食べることもできる」と話す。 レストランの「THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN(ザ シティ ベーカリー ブラッスリー ルービン) 赤坂アークヒルズ」は、100席を用意。 レストランとしては東京初出店となる。 店内ではフランス産の石を使った石窯(いしがま)やチャコールを導入した最新のキッチンで素材本来の味を生かした料理などを提供。 ニューヨークの多国籍なメニューも用意する。 「紀州の備長炭で焼き上げ素材の味を十分に引き出した肉や野菜料理、世界各国のスパイスや調味料を使ったひと皿もぜひお楽しみいただければ」と湯浅さん。 「朝7時から焼きたてのパンを用意しているので、出勤前はもちろん休日のゆったりとした朝にも活用してほしい。 夜はソムリエよりすぐりのワインとオープンキッチンから提供する料理でゆっくりとくつろいでいただければ」とも。 ベーカリーの営業時間は7時~22時(日曜・祝日は21時)。 レストランの営業時間は、モーニング=7時~10時、ランチ=11時~17時、ディナー=17時~23時(日曜・祝日は22時)。

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NY発「ザ シティ ベーカリー」赤坂アークヒルズに工房併設の国内最大店舗

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THE CITY BAKERY ベーカリー) 食べたいパンがきっと見つかる ガラス張りの KOBO を望むベーカリーには思わず手を伸ばしたくなるパンがところ狭しと並べられています。 プレッツェルクロワッサンをはじめ、ニューヨークの味をそのままに再現したパンはもちろん、 旬の素材を使った季節のパンや赤坂限定のパンもご用意。 彩り鮮やかなデリ、ニューヨーカーには欠かせないホットチョコレートなどドリンクメニューも豊富で、いつ来ても新しい発見があります。 THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBIN(レストラン) このレストランの特徴は、 何と言っても THE CITY BAKERY のパンを堪能できること 併設の KOBO で焼き上げたパンが次々とレストランに運ばれ、お料理と共にお召し上がり頂けます。 メニューにはパンの盛り合わせもあり、お一人様 200円でおかわり自由! バゲット、フォカッチャ、カンパーニュといった人気のパンを お楽しみ頂けます。 【Morning Set 】 8 種のモーニングセットはヘルシーなサラダセットや THE CITY BAKERYのパンを使ったフレンチトーストなど、 バラエティ豊かにラインナップ。 サルシッチャ入りのトマトソースに卵を乗せてオーブンで焼き上げました。 パンの上にマッシュルームクリームソース、フムス、ソテーしたほうれん草と舞茸、ポーチドエッグなどを乗せてご提供します。 【Lunch Set 】 毎日通いたくなる16 種のランチセット。 目でも楽しめるお料理で午後からのパワーチャージ! パンの盛り合わせはおかわり自由です。 自家製ケバブスパイスをすり込んだチキンをスープ仕立てに。 【Dinner Menu】 パンにピッタリのフムス、サブジやコシャリといったオリエンタルなメニューも魅力。 60種以上の充実のメニューでカジュアルな集まりから大切な人との会食や記念のディナーまで様々に楽しめます。 旬の白身魚を白ワインソースで。

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