ファーマーズテーブル。 ファーマーズテーブル・石川博子さん【前編】「『オリーブ』って、“雑貨”の存在がくっきりしていましたよね。」

ファーマーズテーブル FARMERS TABLE 柏西口店(柏/ダイニングバー・バル)<ネット予約可>

ファーマーズテーブル

ライター 本城さつき 自分のやりたいことに素直でいる人は、いつも輝いています。 そんな気持ちに従って、ある程度年齢を重ねた「大人」になってから、新しいスタートを切った方々にお話を伺うこのシリーズ。 今回は、東京・恵比寿で雑貨店「ファーマーズテーブル」を営む 石川博子(いしかわ・ひろこ)さんにお話を伺っています。 もの選びに定評のある石川さん。 オープン以来25年を過ごした原宿から、新天地・恵比寿へ引っ越す、という大きな変化を経験した石川さん。 それでも変わったことといえば、単に、お店の立地だけでした。 どこにあっても「ファーマーズテーブル」。 そうあり続けられるのは、石川さんのブレないセンスの賜物です。 東京で生まれ育ち、20代後半で結婚するまでは実家暮らしだったという石川さん。 モノ選びの確かな目は、どのように磨かれてきたのでしょう。 なんともいい味わいです。 石川さん: 「実家の器やインテリアは、ごく普通だったと思います。 ただ、ずっと実家暮らしだったので、 『自分の好きなものに囲まれて暮らしたい』 と、生活まわりのモノへの憧れは強い方でした。 好きな器に出会うと 『これでごはんを食べたら楽しそう』 と、すぐに使う予定がなくても買っていましたから」 学校を卒業後に就いたのは、スタイリストの仕事。 そして……。 石川さん: 「スタイリストをやめてお店を開いたことと、結婚したことで、器やインテリアへの関心がバーン、と高まりました。 まるで少しずつストックしてきた思いが、爆発(!)したかのように。 そんなお店のスタンスは、今もオープン当時のまま。 石川さん: 「 かわいいよりかっこいいものが好み。 自分の『好き』のベースが変わらないので、恵比寿へ引っ越した後も品揃えに大きな変化はありません。 スペースが広くなったので、前よりさらに作家さんの企画展に力を入れたり、アンティークももう少し置けるようになったかな、というぐらいですね」 石川さん: 「昔から古いモノが好きなんです。 朽ちた感じや、人に使われていたぬくもりのある感じ……、どこかのんびりした表情とか、新しいものにはない独特の質感に惹かれます」 そんな石川さんの「好き」は、お店にも凝縮しています。 ドアを開けると真っ先に目に飛び込んでくるのは、大きなカウンター。 長年使い込まれたような、ちょっとアーティスティックなような、独特の表情です。 恵比寿のインテリアは、どちらかといえばナチュラルな雰囲気だった 原宿時代とは違い、工場のような無骨で男っぽい雰囲気。 ただ、パッと見はそうでも、そこに流れる楽しい空気は以前と同じ。 やっぱり「ファーマーズテーブル」だ、とホッとするのです。 「好きなものを見つけたら、家に3個、お店に10個置きたい。 売るだけでなく、自分で使ってみたいんです」という石川さん。 彼女の「好き」のエッセンスを知るために、日々の暮らしで手放せない愛用品について、聞いてみました。 石川さん: 「まず何といっても、ケメックスのコーヒーメーカー。 最初に惹かれたのはデザインですが、これでコーヒーを淹れてみたらおいしくて。 もう20年以上使っています」 出会ったのは1988年。 ご主人が1年間NYに滞在することになり、石川さんもNYと東京を行き来しながら生活をしていた頃のこと。 ふたりともコーヒー好きなので、いい道具はないかと探していて出会ったのが、ケメックスでした。 今でこそおなじみのケメックスも、当時の日本では無名の存在。 でも、すっかり気に入った石川さんはお店で扱うようになり、一時は輸入総代理店もしていました。 ムダのない形が美しい。 石川さん: 「バーバラ・アイガンさんのマグカップも手放せません。 手にしっくりとなじんで、使いやすくて。 このマットなタイプは、後に作るのをやめてしまって残念。 これもNYの、まだ小さなデリだった頃のディーン・アンド・デルーカで見つけて一目惚れ。 あまりに気に入って、「ファーマーズテーブル」用に別注色も作ってもらったほどです。 おおらかな佇まいが、使う人の気分を和ませます。 実際に使ってみて、使いやすいか。 そして何より、見て触って、心地いいか。 石川さんが信じているのは、 心がよろこぶモノ選びといえそうです。 出会いは偶然。 だから計画はいらない。 終始朗らかな笑顔で、インタビューに答えてくださった石川さん。 愛用品のこと、好きなインテリアのことなど、次々と出てくる楽しいお話に、自分が選んだモノやお店への、溢れるような愛情が感じられました。 最後に、これからのことを尋ねてみました。 この先、どんなことをしたいですか? 石川さん: 「計画は立てないんです。 小学生の頃から、夏休みになると綿密な計画を立てては、守れたためしがない子で。 20代の頃、もう立てるのをやめました(笑)。 今は、先のことはざっくりとは考えますが、自分にあったやり方で進めばいいと思っています」 そんな石川さんにとって「出会いはいつも偶然」といいます。 今のお店の物件とも、カウンターにした板とも、作家さんだってそう。 ふと入ったギャラリーで運命の出会いがあったり、たまたま知り合いに紹介されたご縁が、長く、太くなっていったり。 計画は立てない。 でも、だからこそ、新しいモノやこと、人との偶然の出会いに、柔軟に心を開けるのかもしれません。 出会いを軽やかに受け止める笑顔の奥に、ぶれない芯の強さを感じました。 (おわり) 【写真】 千葉充 もくじ 石川博子 「ファーマーズテーブル」店主。 スタイリストとして活躍の後、1985年に生活雑貨の店を立ち上げる。 表参道の同潤会アパート、原宿キャットストリート脇の路面店を経て、2010年に恵比寿へと移転。 2017年6月に著書が発売になる予定。 farmerstable. com ライター 本城さつき 出版社勤務を経て、フリーのライター・編集者に。 雑誌と書籍でライフスタイル系の記事を手がける。 得意なテーマは雑貨、手仕事、旅、食(特にパンと焼き菓子、冷たい甘いもの)。 最近は園芸も修行中。 いろいろな人に会って話を聞くのが好き。 本日の編集部recommends! お家の中でゆったり楽しむアイテム集めました。 三角サコッシュや白くま貯金箱など人気アイテムが続々入荷中です。 増えるおもちゃ、収納どうしてる? 3姉妹の子供部屋。 テーブルウェア• キッチンウェア• インテリア雑貨• ファブリック• 日用品、生活雑貨• ファッション小物• キッズアイテム• 過去の取扱商品•

次の

熟成肉&新鮮野菜 FARMERS TABLE 柏西口店(柏/居酒屋)

ファーマーズテーブル

トイレのしつけ• 予防接種済• 無駄吠えしない• 発情中は不可 持参するもの• カラー(首輪)• リード 外国語対応• 外国語対応スタッフ:• 英語を話せるスタッフがいる 携帯・Wi-Fi・電源• 携帯の電波が入る( ソフトバンク 、NTT ドコモ 、au )• Wi-Fi使えます( 無料接続可 ) 化粧室• 様式:• 洋式(温水洗浄便座)• 男女別:• 男性用1個• 女性用1個• 男女共用:• 女性向けアメニティ:• マウスウォッシュ• 爪楊枝• 衣類の消臭スプレー• あぶらとり紙• コットン• 生理用品• 男性向けアメニティ:• 爪楊枝• 衣類の消臭スプレー• 設備・備品:• ハンドソープ• ペーパータオル その他の設備・サービス• 日曜営業あり• ソムリエがいる店• 利酒師がいる• ワインセラーがある• マイク利用可• プロジェクター・スクリーンあり.

次の

熟成肉のハンバーグと新鮮野菜がたっぷり味わえる!「ファーマーズテーブル」柏の葉店

ファーマーズテーブル

恵比寿南はグルメだけなエリアではなくて、実は結構な隠れ雑貨屋さんスポットでもあります。 もしかすると代官山よりも今は恵比寿南がアツいかもしれません(ボク調べ)。 古い雑居ビルやアパートで、入口に気持ち程度のちっちゃい看板を出してる個人経営の雑貨屋さんは数知れず。 この FARMERS TABLE もそんなお店のひとつです。 アンティークな雑貨から作家さんの作品まで、店名の通りキッチンウェア~ダイニング周りなアイテム中心の品揃え。 若干統一感のないカンジもあったりなかったりですが、きっとオーナーさんの好みなんでしょうね。 入ってみると意外に広いので、宝探し気分でウロウロすると楽しいですよ。 場所は、おシャンティさんなら知っている恵比寿南のランドマーク、メゾン・マルタン・マルジェラの上階です。 こんな目を引く建物の中にあるのに、きっとメゾン・マルタン・マルジェラが目立ちすぎるからでしょうね、ボクも最近まで他にお店が入っていることに気づきませんでした。 古いビルなので、4階までは階段で。 途中の踊り場でお店の黒板が励ましてくれるのでがんばってください。 オンラインで購入もできるので、遠方のみなさんはそちらでどうぞ。 FARMERS TABLE(ファーマーズテーブル) 恵比寿 03-6452-2330 12:00PM~19:00PM 無休(年末年始のみ休業) 東京都渋谷区恵比寿南2-8-13 共立電機ビル 4F カテゴリーからお店を探す• 恵比寿のレストランバー• 恵比寿のイタリアン・フレンチ• 恵比寿のカフェ・喫茶店• 恵比寿の居酒屋的なお店• 恵比寿の焼肉・焼鳥・もつ鍋• 恵比寿の鉄板焼き・お好み焼き• 恵比寿の沖縄料理• 恵比寿のおすすめランチ• 恵比寿のBAR• 恵比寿の蕎麦・うどん・ラーメン• 恵比寿でパーティー向きなお店• 恵比寿で個室があるお店• 恵比寿の穴場的なお店• 恵比寿のインテリアショップ・雑貨屋• 恵比寿のお店のアクセスランキング• Tweet Link.

次の